Xwarina rast ji bo diyabetê her roj

Diabetes mellitus nexweşiyek pergala endokrîn e, ku bi kêmbûna însulînê di laş de ve girêdayî ye.

Wekî encamek, naveroka glukozê di xwînê de zêde dibe, ku dibe sedema nexweşiyên metabolê û hêdî hêdî zirarê dide hema hema hemî pergalên fonksiyonel ên laşê mirov. Nexweşî li celebê şekir 1 û celeb 2 tê dabeş kirin.

Îro, mijarên xwarin û parêzê ji bo diyabetê bi her celebî mijarek pir ciddî ye ku ji hêla her nexweşek ve piştî ku ew bi nexweşiyê re tê teşhîs kirin tê raber kirin.

Bi gelemperî, xwarina rast ji bo şekirê şekir divê her roj were şopandin, ji ber ku bêyî parêzek, tenduristiya mirov dê xirab bibe.

Serişteyên ji bo kêmkirina asta şekir

Xwarin ji bo nexweşên bi diyabetê yên her celebî hewce ye, lê pêşniyarên xwarinê ji bo celebên şekir I û II hin cûdahiyan hene. Bi ya paşîn re, kêmkirina giraniya laşê zêde bi parêzê dibe ku tenê pîvana dermankirinê be.

Cûreya diyabetê ji hêla endokrinologê ku we derman dike ve tê destnîşankirin.

1. Ji bo şekirê şekir 1: Xwarina rast bingehek pêdivî ye ji bo terapiya însulînê. Ger hûn guh nedin wê, hemî hewildanên ji bo kêmkirina şekirê xwînê dê pûç bin: ev nîşanker aram nabe, û ev bandorê li rewşa damarên xwînê yên hemî organ û pergalê dike.
2. Nexweşiya şekir 2: her gav hewceyê dermankirina derman nake. Pêşîn, nexweş parêzek tê pêşniyar kirin ku dê alîkariya kêmkirina giraniyê bike. Ger dînamîk baş be, di vê rewşê de dibe ku derman qet hewce nebe.

Serişteyên gelemperî ji bo kêmkirina şekirê xwînê:

1. Vexwarina vexwarinên nerm, lîmonade û ava vexwarinên xwe kêm bikin. Vexwarina birêkûpêk a vexwarinên şîrîn metirsiya pêşkeftina şekir bi qasî 15% zêde dike. Dema çay û qehweyê vedixwin, mîqdara krem û şîrînkeran kêm bikin.
2. Biceribînin ku xwarinên şêrînkirî hilbijêrin, wek çaya qeşayê ya neşêrîn, mast, an jî îsotê neşêrîn. Hûn dikarin xwarinê li gorî dilê xwe şîrîn bikin. Bi îhtîmaleke mezin, hûn ê ji pargîdaniya hilberîner pir kêmtir şekir li xwarina xwe zêde bikin.
3. Di şûna şîrîniyên xweyên bijare de xwarinên tenduristtir bixin. Li şûna qeşayê, mûzên cemidî biperçiqînin û bi mîkserekê bi hev re lêxin û şîrînek xweş çêkin. Li şûna çîkolata şîrê ya xweya bijare, çêtir e ku hûn perçeyek çîkolata tarî bixwin.

Bi taybetî girîng e ku meriv parêzek ji bo şekirê sivik bişopîne, ji ber ku ew bi pratîkî rêbaza sereke ya dermankirinê ye.

Cûdahî di parêzê de ji bo şekir 1 û celeb 2

Ji bo nexweşên bi şekirê şekir 1, parêzek kêm-kalorî (25-30 kcal ji bo 1 kg giraniya laş) hewce ye ku pêşî li tevliheviyên dereng ên nexweşiyê bigire. Di vê rewşê de, parêz pir girîng e û divê bi tundî were şopandin. Tişta sereke ku divê hûn di çêkirina parêzek de balê bikişînin ser hevsengiya proteîn, rûn û karbohîdartan e.

Ji nexweşên bi şekirê şekir 2 re parêzek subcalorî tê diyar kirin (nirxa enerjiya rojane ya xwarinê 1600-1800 kcal). Di parêzek wusa de, nexweş divê her hefte bi qasî 300-400 g giraniya laş winda bikin. Ger giraniya we pir zêde ye, mîqdara kaloriyên rojane li gorî rêjeya giraniya zêde ya laş digihîje 15-17 kcal ji bo 1 kg.

Bingehên Xwarinê

Di her rewşê de, bijîjk ji bo nexweşê diyabetê parêzek taybetî destnîşan dike, ku divê were şopandin da ku tenduristiya laş normal bimîne.

Dema ku dest bi xwarina rast dikin, her roj van rêzikên hêsan bişopînin:

1. Pêdivî ye ku hûn di nav rojê de (her 2-3 demjimêran) 5-6 caran xwarinê bixwin.
2. Rêjeya proteîn, karbohîdartan û rûn divê hevseng be.
3. Mîqdara kaloriyên ku ji xwarinê têne wergirtin divê bi xerckirina enerjiya nexweş re wekhev be.
4. Pêdivî ye ku mirov xwarinek rast werbigire: hin sebze û fêkî, dexl, goşt û masî, ava xwezayî ya bê şekir, hilberên şîr, şorbe.

Xwarina nexweşek bi diyabetê divê ji hêla vîtamînan ve dewlemend be, ji ber vê yekê bikêr e ku meriv hilgirên vîtamînê bixe nav parêzê: hevîrtirşkê nanpêjê, hevîrtirşkê bîrê, şûşa gulê, SPP, pêvekên parêzê.

Rêzikên parêzê ji bo diyabetê ji bo her roj

Ger we nexweşiya şekir heye, hûn dikarin van xwarinên jêrîn bixwin:

1. Nan - rojane heta 200 gram, bi piranî reş an nexweşek taybetî.
2. şorbeyan bi bîhna sebzeyan amade bikin; vexwarina goştê qels û şûşeyên masî di hefteyê de 1-2 caran tê qebûlkirin.
3. Xwarinên goşt û mirîşkan. Ji bo diyabetê destûr tê dayîn ku nexweş goştê kelandî, mirîşk û goştê kevroşkê bixwin.
4. Sebze û kesk. Kartol, behîv, gêzer tê pêşniyar kirin ku rojê ji 200 gram zêdetir vexwin. Lê sebzeyên din (kelem, zelûl, rîçal, xiyar, zucchini, tomato) û kesk (ji bilî tûj) dikarin hema bê sînor, xav û kelandî, û carinan jî werin pijandin.
5. Germ, baqil û berhemên pasta divê pir caran neyên vexwarin. Ger hûn biryar bidin ku hûn pîtek spaghetti bixwin, wê rojê dev ji nan û xwarin û xwarinên din ên karbohîdartan berdin.

6. Hêk di rojê de ji 2 hêkan zêdetir nayê vexwarin, wan li xwarinên din, nerm-kelandî an di forma omeletê de zêde bikin.
7. Fêkî û berikên cureyên tirş û şîrîn û tirş (sêvên Antonovka, porteqal, leymûn, cranberries, kerpîçên sor...) - rojane heta 200-300 gram.
8. Şîr - bi destûra bijîjkî, kefîr, mast (rojê tenê 1-2 qedeh), penîrê kozikê (rojê 50-200 gram) di forma xweya xwezayî de an jî di forma kevçî, penêr û pudingan de.
9. Tête pêşniyar kirin ku rojane penîrê binî, rojê heta 100-200 gram bi şiklê xwe yê xwezayî an jî bi şiklê penêr, penîr, puding, taban vexwin. Penîrê kotîjê, û her weha îsotê û porê buckwheat, bran, çîpên gulê metabolîzma rûnê çêtir dike û fonksiyona kezebê normal dike, û pêşî li guhertinên rûn di kezebê de digire.
10. Çaya bi şîr, qehweya qels, ava tomato, ava fêkî û beran (tevahiya şorbe bi hev re bi şorbê re heya 5 qedehan rojê).

Her roj menuya xwe bi baldarî plansaz bikin û tenê xwarinên ku ji we re saxlem û pêwîst in bixwin.

Berhemên qedexekirî

Xwarina nexweşên bi diyabetê divê bifikire; Berî her tiştî, kesên ku bi vê nexweşiyê ketine divê ji xwarinên jêrîn dûr bisekinin:

1. Şîrînî, çîkolata, şêrîn, nanpêj, mêş, hingiv, qeşa û şîrîniyên din;
2. Xwarin û xwarinên germ, tûj, şor û pijyayî, rûnê berx û beraz;
3. Biber, xerdel;
4. vexwarinên alkolîk;
5. Tirî, mûz, tirî;
6. Bi destûra doktor tenê di mîqdarên piçûk de şekir tê destûr kirin.

Pêdivî ye ku hemî xwarinên ji bo diyabetê li gorî nexşeyek were vexwarin, û ji bo kontrolkirina glukoza xwînê, menuya rojane divê fîber hebe.

Mînak menuya rojê

Dema ku hûn parêzek ji bo şekir 2 dişopînin, hûn dikarin menuyek hêsan bişopînin, di navbera xwarinên destûr de biguhezînin.

Mînak Hejmar 1

1. Taştê - oatmeal, hêk. Nan. Qehwe.
2. Snack - mastê xwezayî bi berrî.
3. Nîvro – şorba sebzeyan, sînga mirîşkê bi salat (behîv, pîvaz û rûnê zeytûnê) û kelemê stewr. Nan. Compote.
4. Xwarina piştî nîvro - penîrê kotê kêm rûn. Çay.
5. Şîv - hakê ku di nav xameya tirş, salata sebzeyan (xiyar, tomato, giyayên demsalî an her sebzeyên din ên demsalî) de bi rûnê nebatî tê pijandin. Nan. Kakawo.
6. Şîva duyemîn (çend demjimêr berî razanê) - mastê xwezayî, sêva pijyayî.

Mînak Hejmar 2

1. Taştê: penîrê kotikê 150 g, pîvaza buckwheat an ceh 150 g, nanê reş, çaya neşêrîn.
2. Taştêya duyemîn: kompota neşêrîn 250 ml.
3. Nîvro: bîhnxweşiya mirîşkê 250 g, goştê bêhêz 75 g, kelemê zirav - 100 g, jelê bê şekir - 100 g, nan, ava mîneral 250 ml.
4. Snack piştî nîvro - apple 1 pc.
5. Şîv: sebzeyên şilandî 150 g, goştê goşt 100 g, kelemê schnitzel - 200 g, nan, şûşeya gula neşêrîn.
6. Şîva duyemîn: vexwarina mast - 250 ml.

Mînak Hejmar 3

1. Taştê: seleteya gêzer-sêv – 100 g, penîrê kem-rûn bi şîr – 150 g Nanê bi bran – 50 g Çaya bê şekir – 1 qedeh. Taştêya duyemîn: ava mîneral - 1 qedeh, sêv.
2. Nîvro: şorba sebzeyan bi soya - 200 g, goştê goştê - 150 g, caviar sebze - 50 g. Nanê nîsk - 50 g. Çaya bi xylitol - 1 qedeh.
3. Xwarina piştî nîvro: selete fêkî - 100 g. Çaya bê şekir - 1 qedeh.
4. Şîv: schnitzel masî - 150 g, porê şîrê millet - 150 g. Nanê bi bran – 50 g Çaya bê şekir – 1 qedeh. Şîva duyemîn: kefir - 1 qedeh.

Bînin bîra xwe: Nexweşê şekir divê birçî nebe. Divê hûn di heman demê de bixwin, lê heke di navbera xwarinên sereke de birçîbûnek hindik çêbibe, divê hûn bê guman wê bi qedehek çay an sebzeyan veşêrin. Lê divê ew tenê xwarinek sivik be - xwarina zêde ji bo diyabetîkek xeternak e.